ヌガ人気メニューのスペシャルコース・メイン牛ほほ肉の赤ワイン煮込み お二人様用 全6品
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ヌガ人気メニューのスペシャルコース・メイン牛ほほ肉の赤ワイン煮込み お二人様用 全6品

¥5,800 税込

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お二人様用のコース仕立てです。 アミューズから前菜、メイン、デザートまでヌガで人気のビストロ 料理満載です!! 前菜:人参のラペ、ラタトゥイユ、田舎風パテ、梶谷農園ハーブ野菜サラダ 主菜:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み デザート:ガトーショコラ 原材料名 人参のラペ:内容量 100g 人参、オレンジ、シェリーヴィネガー、グレープシードオイル ラタトゥイユ:内容量 200g ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、トマト、セロリ、サラダ油  田舎風パテ:内容量 150g 国産豚肉、鶏レバー、豚背脂、卵、にんにく、タイム、ローリエ、コニャック、(卵を含む) 梶谷農園のハーブ野菜サラダ:内容量 100g ハーブ野菜、ドレッシング(サラダ油、シェリーヴィネガー、レモン、魚醤、オリーブオイル、胡椒) 牛ホホ肉:内容量 220g 和牛ほほ肉、香味野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、小麦粉、はちみつ(小麦粉を含む) 付属する付け合わせ ポム・ドフィノワ:内容量 130g じゃがいも、牛乳、生クリーム、にんにく(乳製品を含む) ガトーショコラ:内容量 200g チョコレート、バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、ココアパウダー(卵、小麦粉、乳製品を含む)※生クリームは付きません 画像は、盛り付けイメージです。 保存方法:要冷蔵10度以下   賞味期限:発送日含め4日以内