






お二人様用のコース仕立てです。
アミューズから前菜、メイン、デザートまでヌガで人気のビストロ 料理満載です!!
前菜:人参のラペ、ラタトゥイユ、田舎風パテ、梶谷農園ハーブ野菜サラダ
主菜:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
デザート:ガトーショコラ
原材料名
人参のラペ:内容量 100g
人参、オレンジ、シェリーヴィネガー、グレープシードオイル
ラタトゥイユ:内容量 200g
ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、トマト、セロリ、サラダ油
田舎風パテ:内容量 150g
国産豚肉、鶏レバー、豚背脂、卵、にんにく、タイム、ローリエ、コニャック、(卵を含む)
梶谷農園のハーブ野菜サラダ:内容量 100g
ハーブ野菜、ドレッシング(サラダ油、シェリーヴィネガー、レモン、魚醤、オリーブオイル、胡椒)
牛ホホ肉:内容量 220g
和牛ほほ肉、香味野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、小麦粉、はちみつ(小麦粉を含む)
付属する付け合わせ ポム・ドフィノワ:内容量 130g
じゃがいも、牛乳、生クリーム、にんにく(乳製品を含む)
ガトーショコラ:内容量 200g
チョコレート、バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、ココアパウダー(卵、小麦粉、乳製品を含む)※生クリームは付きません
画像は、盛り付けイメージです。
保存方法:要冷蔵10度以下
賞味期限:発送日含め4日以内