お二人様用のコース仕立てです。 アミューズから前菜、メイン、デザートまでヌガで人気のビストロ 料理満載です！！ 前菜：人参のラペ、ラタトゥイユ、田舎風パテ、グリーンサラダ 主菜：牛ほほ肉の赤ワイン煮込み デザート：ガトーショコラ ワイン：Marsannay Cuvee Saint Urbain, J.Fournier 原材料名 人参のラペ：内容量 100g 人参、オレンジ、シェリーヴィネガー、グレープシードオイル ラタトゥイユ：内容量 200g ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、トマト、セロリ、サラダ油　 田舎風パテ：内容量 150g 国産豚肉、鶏レバー、豚背脂、卵、にんにく、タイム、ローリエ、コニャック、（卵を含む） グリーンサラダ：内容量 100g ハーブ野菜、ドレッシング（サラダ油、シェリーヴィネガー、レモン、魚醤、オリーブオイル、胡椒） 牛ホホ肉：内容量 220ｇ 和牛ほほ肉、香味野菜（玉ねぎ、人参、セロリ）、ポルト酒、赤ワイン、フォンドヴォー、小麦粉、はちみつ（小麦粉を含む） 付属する付け合わせ ポム・ドフィノワ：内容量 130g じゃがいも、牛乳、生クリーム、にんにく（乳製品を含む） ガトーショコラ：内容量 200g チョコレート、バター、小麦粉、卵、グラニュー糖、ココアパウダー（卵、小麦粉、乳製品を含む）※生クリームは付きません 画像は、盛り付けイメージです。 ワインの作り手、ビンテージは写真と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 保存方法：要冷蔵１０度以下　　 賞味期限：発送日含め４日以内